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食飲分享

《大膽釀噪》品酒會 x Orin Swift 最稀奇創意酒標展

3 5 月, 2021

來場,走動式的品酒會吧!

「正在看的那幅畫,恰巧是手中這杯酒」也太享受了吧!

雖說走動式品酒會在台灣還算常見,但能與酒標藝術結合的走動式品酒會,此次在台灣可算是首創呢!除了品飲分析外,酒標的藝術創作也非常值得一探!

在矇懞懂懂的學生時期,總覺得在用餐時點些葡萄酒是很酷的事情。同學間望著彼此假裝懂得欣賞葡萄酒的美好,在當時喝酒多半是為了裝優雅吧!

直到前陣子我才決意考了WSET認證,也恰巧迎來了此次泰德利策畫的「《大膽釀噪》品酒會 x Orin Swift 最稀奇創意酒標展」走動式品酒會。

在採光明亮的空間逛展,映入眼簾的各式作品,Wine Spectator百大第 6 名 – 刀鋒倩影 2016、Blank Stare 凝視2018 、Mannequin 神氣活現2018、Swift Slander 迷思2018、Abstract Red 大千世界2018等….

不僅只能是展品,酒會後我們也能將對應的葡萄酒收藏。

Orin Swift 與 E.&J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉

Orin Swift 是來自美國最大家族酒莊E.&J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉旗下的酒莊品牌,是由最具創造力的釀酒師-David Phinney 於 1998年創立的葡萄酒品牌。他擅長把不同葡萄園和不同品種的葡萄混合釀造,更在酒標的設計上有獨樹一格的創意。

這次也邀請 Gallo 的區域銷售經理 – Gary Yeh 解說酒標藝術背後的故事及創造酒標的心路歷程。

Abstract Red 大千世界2018

此次品飲的六款酒中,我最喜歡第四款品飲 Abstract Red 大千世界2018,酒標使用200多張雜誌圖片拼貼而成,有著濃濃的美國復古風。

酒款是由Grenache、Petite Sirah、Syrah 混釀而成。酒體帶有明顯的黑莓果香,入口即刻感受圓潤雄厚的單寧,餘韻伴隨黑櫻桃、甜甘草的氣息。

酒標藝術
Orin Swift Papillon

要說酒標藝術的話,我更喜歡這幅 Orin Swift Papillon ,Papillon是法語蝴蝶的意思,是Phinney在葡萄園散步過程中他3歲女孩突然開口的單詞,進而延伸拍攝創作與Phinney 合作多年的老葡萄農紋有Papillon一詞的雙手。

隔著照片彷彿能聞到新鮮現採的葡萄香味~ 也讓我想到2015年初訪Napa Valley品酒列車的旅程,重溫當初在短時間內一一巡禮每一個酒莊,美食美酒,葡萄園的舒適景致~

這場知性有趣的品酒會,能看到不少同好邊記筆記,真的能讓人很沈浸在品飲及藝術的氛圍裡。

泰德利品酒會

泰德利經常針對愛酒人士設計規劃各種分享交流品酒會,提供專業的規劃與活動執行。

關注 泰德利葡萄酒 和我一起跟上「攝影、藝術及品酒」的旅程吧!

【此次品飲6款酒】

Orin Swift Blank Stare 凝視白酒 2018
Orin Swift Mannequin 神氣活現 白酒 2018
Orin Swift Slander 迷思紅酒 2018
Orin Swift Abstract Red 大千世界紅酒 2018
Orin Swift 8 years in the Desert 金粉黛紅酒 2018
Orin Swift Palermo 巴勒摩卡本內蘇維濃紅酒 2018

可購買管道。
經銷商:Wine-Max 威爾斯酒庫 (台北)、百大葡萄酒 (台北)、時光紅酒 (台南)、葡園 (高雄) 或洽詢泰德利股份有限公司

“Come with me to play and think outside the box”— Dave Phinney
“和我一起跳脫框架吧”— Orin Swift 首席釀酒師 Dave Phinney

*提醒您理性飲酒,過量飲酒有害健康*

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this post was written in cooperation with Titlist Wine . even though, we give our own opinion uninfluenced. we had full rein over text and content of this article.

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